【隱藏版燦爛廚房】帶著你的碗筷來喝一碗埃及熱湯，好嗎？
「阿孜湯的阿拉伯語讀音shorba ahchoo語音似打噴嚏時哈啾的聲音。而這道湯品，在埃及當地也是用來治療感冒的健康料理。當天冷或家中有人感冒時，餐桌上就會出現可以暖身與療癒感冒症狀的阿孜湯。喝一碗熱熱的阿孜湯，除了會讓身體溫暖不畏寒冷之外，還會讓感冒或其潛伏的症狀完全浮現，接著沉沉地睡上一覺，醒來時，感冒症狀多會減輕。」
在台灣與埃及的飲食文化裡，都有著醫食同源的觀念。旅居埃及時，婆婆經常以這道湯品來照顧我。
感念著家人疼惜這位異國媳婦，因此， 8/1在燦爛時光的埃及日真人圖書館兩場分享轉場中間，我們將為大家準備阿孜湯，暖暖心暖暖胃。歡迎帶著您的餐具前來一同享用這跨越邊界的溫暖。